古時江西詩派開山之祖，北宋著名文學家黃庭堅，將其家鄉(xiāng)修水縣茶葉推薦宣傳到京城，使之成為一代名茶，“山谷家鄉(xiāng)雙井茶，一啜猶須三日夸。”
今天，修水縣以江西大椿茶業(yè)有限公司為代表的9家茶葉企業(yè)組團到西南參加成都國際茶博會，旨在讓成都的市民了解修水寧紅茶，了解修水寧紅工夫茶的歷史。
據(jù)了解，修水是江西省產(chǎn)茶大縣，名茶大縣，現(xiàn)有茶園20萬余畝，產(chǎn)茶歷史悠久，是“寧紅”茶和“雙井綠”茶的原產(chǎn)地。早在光緒三十年(1904)，“寧紅的珍品太子茶被列為貢品，故又有公茶之稱。曾獲俄、美等八國商人所贈之“茶蓋中華價甲天下”獎匾，近代茶圣吳覺農(nóng)曾題“寧紅，祁紅”并稱世界之首。
江西大椿茶業(yè)有限公司董事長吳章金在接受中國茶產(chǎn)業(yè)周刊記者采訪時表示，該公司是“雙井綠”茶和“寧紅工夫”茶的重點生產(chǎn)企業(yè)，江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。該公司集茶葉種植、加工、銷售為一體，占地面積35000平方米，建筑面積28000平方米，自有有機茶園2200畝，與茶葉專業(yè)合作社合作茶園面積6800畝，有各類技術(shù)人才38人，有綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶等加工生產(chǎn)線，總資產(chǎn)過億元，年產(chǎn)各類茶葉數(shù)十萬擔。
吳章金介紹，該公司茶園平均海拔在900米以上，按有機農(nóng)業(yè)要求進行管理，2002年被江西省農(nóng)業(yè)廳認定為無公害茶葉基地，2004年通過有機產(chǎn)品認證，2007年被評定為江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品，2008年被評為中國綠色食品銀獎產(chǎn)品。同時“霞森”牌商標被延續(xù)認定為江西省著名商標。2021—2022年霞森牌寧紅茶與雙井綠茶被江西省認定為江西名牌產(chǎn)品，霞森商標被九江市認定為“九江市老字號”。
吳章該公司的市場銷售實行線上線下相結(jié)合，利用自己的網(wǎng)站平臺，微信公眾號實行品牌動態(tài)宣傳、實體門店和天貓、淘寶店展示展銷等進行銷售和品牌推廣。多年來，該公司基地產(chǎn)品參加國家、部、省、市、縣茶葉評比獲獎30余項。產(chǎn)品銷售全國各地，銷售區(qū)域已經(jīng)覆蓋江西、山東、上海、北京、廣州、西安等多個省市，因產(chǎn)品質(zhì)量好，品質(zhì)優(yōu)，倍受消費者青睞。
【作者】本刊記者
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